Eine Pflanze, deren Blätter vor allem in der Küche verwendet werden.
Aus alten Zeiten bekannt als der heilige Baum des Gottes Apollo. Der Mythos beschreibt Daphne als das Mädchen, in das sich Apollo unsterblich verliebte! Um ihre Unabhängigkeit zu bewahren, bat sie die Göttin Gaia, sie in einen Baum zu verwandeln.
Die Pflanze galt den alten Griechen als ein Symbol für Sieg und Ruhm.
Sie ist noch heute ein integraler Bestandteil der griechischen, französischen und mediterranen Küche.
Lorbeer hat nur einen leicht bitteren Geschmack, daher sollten Sie ein paar Blätter für jedes Mahl verwenden.
Eigenschaften / Anwendung:
Das Getränk der Lorbeerpflanze soll gegen Verdauungsstörungen, Koliken, Durchfall und bei anderen Darmerkrankungen wirken.