Eine aromatische Pflanze, die aus Asien stammt.
Sie wurde von den alten Griechen und Römern für medizinische Zwecke verwendet.
Idealerweise wird sie in der Küche für die Fischzubereitung genutzt, aber auch für die Herstellung von Getränken mit einem zitronigen Aroma und einem erfrischend, süßlichen Geschmack.
Etwas Zitronengras gibt anderen Kräutergetränken ein belebendes, süßliches Aroma.
Eigenschaften / Anwendung:
Zitronengras gilt als harntreibend, anregend und stimulierend. Es hilft der Verdauung und fördert den Abbau von Giftstoffen aus dem Körper.