Το φυσικό θαλασσινό μας αλάτι κερδίζεται από φυσικές αλυκές της Κρήτης με την εξάτμιση του νερού.
Συλλέγεται και συσκευάζεται ανεπεξέργαστο με ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα.
Το “ χοντρό αλάτι “ της Κρήτης είναι πλούσιο σε φυσικά συστατικά και μέταλλα , και θεωρείται ισχυρό αντισταμινικό.
Το αλάτι μας έχει μια δική του ξεχωριστή και μοναδική γεύση και το κυριότερο 'μυρίζει' θάλασσα και Κρήτη.